Fabricación
Contamos con instalaciones con gran nivel de tecnificación y personal profesional altamente cualificado en todas las áreas de producción. Todos nuestros productos están elaborados bajo los más estrictos protocolos de seguridad, contando con las certificaciones más exigentes.Disponemos de un departamento de I+D para desarrollar productos sin gluten con sabores y texturas mejoradas a partir de unas materias primas naturales y un proceso artesanal.
Nuestros envases siempre son adaptados a cada producto para evitar la contaminación cruzada.
Distribución
Realizamos nosotros mismos la distribución de productos sin gluten, incluyendo la gestión logística mediante vehículos punto a punto y plataformas, de forma que conseguimos un transporte seguro y garantizado. Contamos con transportes propios isotermos adaptados tanto a temperatura ambiente, como refrigerados y congelados.
Venta minorista y mayorista
A través de diversos canales de venta minorista y mayorista también disponemos de tiendas especializadas donde se pueden encontrar todos nuestros productos sin gluten y sin alérgenos para dietas especiales. Esta cercanía con el cliente hace que sepamos de primera mano sus gustos y sus necesidades concretas.Aparte, a través de la venta online, en nuestra página web podemos ofrecer un servicio personalizado en toda España.
Consultoría
Los restaurantes y cadenas de restauración en ocasiones necesitan asesoramiento sobre cómo comenzar a implementar platos o menús sin gluten en sus locales.A través de nuestros protocolos de funcionamiento, establecemos las medidas necesarias para que en un centro de restauración colectiva se ofrezcan todas las garantías a fin de no poner en riesgo la salud de la población sensible, al tiempo que se ofrece una oferta variada de platos.
Formación
La implementación de menús sin gluten no es lo único importante para nosotros. Parte esencial de un buen trabajo para evitar la posible contaminación de los platos es formar a los empleados del centro involucrado. Garantizamos, a través nuestro, una formación personalizada, supervisada y acorde a las necesidades de cada individuo en cada centro.
Mantenimiento y mejora
Una vez implantados los protocolos de funcionamiento, nos encargamos de que se mantengan acordes en el tiempo y que puedan ir mejorando cuando los procesos se actualicen o varien, de forma que podemos también actuar cuando al centro de restauración colectiva le surge un nuevo plato que añadir en la carta o necesidades concretas de adaptación y mejora de platos ya existentes.