GESTION INTEGRAL DE IMPLANTACIÓN, DESARROLLO Y MANTENIMIENTO DE OPCIONES SIN GLUTEN PARA RESTAURANTES
- Asesoramiento técnico y sanitario.
- Desarrollo de pizzas y platos específicos y transformación personalizada.
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Implantación de protocolos de funcionamiento:
- - Gestión
- - Manipulación
- - Servicio
- Adaptación y/o diseño de carta sin gluten.
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Suministro de productos:
- - Materias primas
- - Cuarta gama
- - Quinta gama
- Servicio a nivel nacional
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Logística propia:
- - Temperatura ambiente
- - Refrigerado
- - Congelado
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Servicio diario de reparto:
- - Capilar
- - Plataformas logísticas
- Envases adaptados al funcionamiento específico de cada plato
- Servicio de mantenimiento
PRODUCTOS QUE SUMINISTRAMOS
Platos preparados y precocinados
Nuestros platos de cuarta y quinta gama son sin gluten y podemos adaptarlos a las necesidades específicas de tu negocio. Simplemente cuéntanos qué necesitas y lo haremos realidad. Desde platos muy elaborados como macarrones o albóndigas, a recetas más sencillas como empanadillas o croquetas.
Bebidas
No todas las bebidas son aptas para una persona celíaca o con intolerancias alimentarias. Desde cerveza con y sin alcohol que no contenga gluten hasta infusiones, en SDC sin gluten podemos suministrarte todo lo necesario para que des un servicio inolvidable a tus clientes celíacos también en el apartado de las bebidas.
Pasta
Para un celíaco o alérgico al gluten, comer fuera de casa un plato de pasta que no contenga trigo y que sepa realmente a pasta es un gran descubrimiento. SDC sin gluten pone a tu disposición algunas marcas de pasta sin gluten que consiguen esto, para que puedas ofrecerles auténticos platos de pasta sin gluten a tus clientes.
Panadería
En la mayoría de ocasiones, el pan incluye harina de trigo que impide que los celíacos o intolerantes a este cereal puedan comerlo. En SDC sin gluten podemos facilitarte todo tipo de pan apto para celíacos o personas con alergias alimentarias para que puedas sorprender a tu clientela y no echen en falta este imprescindible complemento.
